pISSN -
eISSN 2602-3741

Genel Tıp Dergisi

Türkiye Atıf Dizini,

Ulakbim TR Dizini,

EBSCOhost,

Index Copernicus,

DOAJ,

tarafından indekslenmektedir.

Özet - KENTSEL BÖLGEDE LİSE BİRİNCİ SINIF ÖĞRENCİLERİNİN BESLENME ALIŞKANLIKLARI
MERAL TÜRK, ŞAFAK TANER GÜRSOY, IŞIL ERGİN

Amaç: Bu çalışma lise birinci sınıf öğrencilerinin beslenme alışkanlıkları ve çeşitli besinler konusunda bilgi ve davranışlarını belirlemek üzere yürütülmüştür. Yöntem: Kesitsel tipteki çalışma kentsel bir bölgede lise birinci sınıf öğrencilerinin katılımıyla gerçekleştirilmiştir. Bulgular: Öğrencilerin % 81'i öğün atlamaktadır. % 22'si son bir yılda diyet yaptıklarını söylemişlerdir. En sık tüketilen sağlıksız gıdalar hazır kek/bisküvi, ketçap/mayonez, kızartma, salam, sosis, cips, hamburger/hotdog/tost'tur. Tüm et çeşitleri ve yumurta lezzetli ve besleyici bulunmakta ancak başta balık olmak üzere tümü az tüketilmektedir. Sonuç: Öğrenciler besinler hakkında yeterli bilgi düzeyine sahip olmakla beraber diyetlerinde sıklıkla sağlıksız gıdalara yer vermektedir. Sevindirici olan gençlerin lezzet tercihlerinin çoğunlukla sağlıklı gıdalardan yana olmasıdır. Önemli olan henüz lezzet tercihleri tamamen değişmeden gerekli önlemlerin alınmasıdır. Bu önlemlerin başında da sağlıklı beslenme alışkanlıklarının oluşturulması ve sağlıklı gıdaya erişimin sağlanması gelmektedir. Bu da ebeveynlerin, okulların, toplumun sorumluluğundadır. 

Cilt 17, Sayı 2 (2007)